鬥雞
要到大坑玩,當地有什麼好吃的嗎?
最近要跟朋友到大坑玩
去享受大自然的環境雖然玩的方面都規劃好了
但對於吃的卻一點概念都沒有只知道大坑的麻竹筍很出名
所以有人可以推薦去哪裡吃嗎?
歡迎你來到大坑玩
大坑的自然風景美麗讓人很容易把積壓的疲勞釋放開來享受
既然享受了大自然的美後
當然要嘗嘗一些比較傳統純樸的美味了這裡推薦給你一家大坑在地第一間土雞城裡面雞肉都是使用鬥雞肉
口感充滿咬勁不鬆散雖然我是大坑人但我也會偶爾跟家人到那裡去吃我最愛吃他們的筍子雞湯
筍子是採用大坑的特產麻竹筍麻竹筍跟現殺鬥雞肉一起熬煮
湯頭非常的甘甜鮮美完全沒有過多的調味
湯完全是雞肉的鮮味和筍子的甘甜算是非常道地傳統的美味料理另外他們的碳烤雞排也非常的棒在鬥雞肉上刷上他們的獨特醬汁
再用碳火手工慢慢烤把每一塊肉都烤到醬汁完全滲透進去
相當的入味咬下去由於是用鬥雞肉所以非常紮實碳烤特有的味道跟醬汁以及雞肉原本的鮮甜合而為一讓人吃了欲罷不能
一塊接著一塊的吃下去呢他們的熱炒無論是哪一種也都炒的非常好吃是一間適合全家大小一起來吃
享用在地美味的店呢!!! 參考資料 自己
谷明:http://0422391803.travel-web.com.tw/
就臭豆腐~http://dk.emmm.tw/forum_content.php?id=149536
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