五花肉
請問五花肉下鍋前要洗嗎?
上次我朋友來家裡煑菜她竟然在洗五花肉我嚇到了......要洗嗎?
肉本來就要洗切過的面一定會沾有細菌不管你用哪種方法切只要沾到空氣就一定會有細菌 氧化洗一洗是為了把髒東西沖掉一部份剩下的就得靠高溫來殺菌如果洗了濕濕的可以用乾淨的廚房紙巾擦乾並不是濕濕就不好吃正確的是要洗完在切不要先切再洗~不然肉鮮味會失去一大半唷那請問~你有吃過沒洗的生鮮食品嘛?雞肉都要洗那為什麼五花肉不用洗呢?多為自己健康著想吧
不行ㄅ**
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